Details
| Herkunftsland | Gross Britannien |
| Region | |
| Käsesorte | Hartkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | Mikrobiell |
| Laktosefrei | nein |
| Rohmilch | nein |
| Fettgehalt | 49,0% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 3-4 Monate |
| Rinde | essbar |
| Geschmack | pikant, feurig |
Zutaten
Cheddar (KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobieller Labaustauschstoff, rehydrierte gemischte Paprika (3%) (Wasser, getrocknete rote und grüne Paprika, getrocknete rote und grüne Jalapeno Paprika), mexikanische Chiligewürzmischung (Paprika, Chilipulver, gemahlener Kreuzkümmel, Zucker, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver,Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Paprikaextrakt,getrockneter Paprika, Tomatengranulat,getrocknete Petersilie, Sureregulator: Zitronensäure), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1644 kJ /396 kcal |
| Fett | 31,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 18,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,3g |
| – davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 23,7 g |
| Salz | 1,8 g |
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