Bamboo Garden Miso Paste hell 145g

Die japanische helle Miso-Paste „Shiro Miso“ ist auch als Miso-Suppenpaste bekannt, weil sie in der beliebten Miso-Suppe besonders gut schmeckt. Zusammen mit der Dashi-Brühe gibt die Paste dem japanischen Nationalgericht seinen unverwechselbaren Geschmack. Für ca. 500 ml Wasser brauchst du nur 2-3 EL Paste, die du ganz einfach im heißen Wasser auflöst.

Die helle Miso-Paste ist im Vergleich zur dunkleren Variante etwas milder und du kannst damit auch leichte Soßen verfeinern, Salat-Dressings selbst machen oder Gemüse marinieren.Oder du probierst die Miso-Paste als Dip, indem du sie mit Erdnussbutter und Honig vermischst. Tipp: Erhitze die Paste nicht zu lange, damit sie ihren Geschmack behält.